Panes de salud

Puratos le ofrece una amplia variedad de productos para elaborar panes de salud. Desde Puravita, una completa gama de mixes con distintas combinaciones de cereales, granos y semillas y masas madres. Contienen fibras y numerosos nutrientes beneficiosos que contribuyen a una dieta sana y equilibrada.

Descubra nuestra gama de panes con sabores diferenciales: para elaborar panes funcionales, con ingredientes que proporcionan beneficios específicos para la salud, y para elaborar panes saludables, que contribuyen al bienestar gracias a ingredientes como los cereales, granos, semillas y frutos secos.

Ingredientes Puratos para crear

Softgrain Espelta

Un Softgrain 100% espelta. Contiene granos de espelta con un toque de miel macerados en Masa Madre de espelta.

Malta Tostada

Malta Tostada es un complemento del sabor con harina de cebada malteada tostada negra. Para elaborar pan tipo alemán.

Pura Malte

Pura Malte es una mezcla de salvado, germen, y derivados lácteos. Para elaborar panintegral.

Toupan Lisso

Toupan Lisso es una evolución en nuestra gama de mejorantes para procesos de fermentación controlada/aletargada que incorpora tecnología enzimática.

Gredos

Gredos es un mejorante datem y en polvo de panadería, de proceso directo y alta dosificación, para la elaboración de pan y bollería.

Easy Spekkel 50%

Easy Spekkel 50% es un mix de panadería para elaborar un pan con alto contenido en pipas de girasol

Tigris

Tigris es un mejorante en polvo de panadería para proceso directo para panadería y bollería. Se obtiernen excelentes resultados con harinas tenaces.

Easy Avena 50%

Easy Avena 50% contiene copos de avena y es rico en fibras.

Descubre todo Panes de salud recetas

Softgrain Espelta

Descubre el nuevo pan blando Softgrain Espelta, un pan saludable con granos de Espelta.

Centeno Supergranos

Hemos creado la ansiada receta de un pan saludable con sabor exquisito.

Centro del Sabor del Pan

Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.

Descúbrelo

Biblioteca de Masas Madre

Ubicado en el centro de Sankt-Vith, Bélgica, la Biblioteca de Masas Madre reúne una colección única de masas de todo el mundo, cada una con sus características propias.

Leer más