Tarta de Amarenas

Todos los ingredientes

Masa Forro:
Patacrout 1.000 g
Aristo Oro Crema 400 g
Huevos (2 u) 100 g
Canela 5 g
Aroma Limón Natural 5 g
Relleno:
Satin 1.000 g
Huevos (8 u) 400 g
Leche 300 g
Aristo Oro Crema 300 g
Migas de bizcocho 150 g
Cerezas Amarenas c/s
Detalle del proceso operativo:

Receta

  • En la batidora y con accesorio pala, mezclar PatacroutAristo Oro Crema, huevos, canela y Aroma Limón Natural.
  • Tras conseguir una masa homogénea, estirar, pinchar y forrar moldes deseados. 
  • Para elaborar el relleno, mezclar mediante pala, Satin, huevos, leche y migas de bizcocho.
  • Una vez ligado, adjuntar Aristo Oro Crema en pomada y por último Cerezas Amarenas.
  • Homogeneizar.
  • Llenar los moldes previamente forrados, sin llegar al borde.
  • Cocer en el horno a una temperatura de 200ºC
  • Tras enfriar, espolvorear con Surfin