Galletas Integrales 1
Ingredientes Puratos
Todos los ingredientes
| Satin Integral | 1.000 | g |
| Harina Betina Pastelera W-150 | 700 | g |
| Sal | 10 | g |
| Azúcar moreno | 90 | g |
| Aristo Oro Crema | 390 | g |
| Huevos | 100 | g |
| Leche | 220 | g |
| Detalle del proceso operativo: |
Receta
- Mezclar en batidora con la pala, Harina Betina Pastelera, sal y azúcar.
- Incorporar margarina Aristo Oro Crema en pomada y huevos.
- Finalmente incorporar la leche
- Laminar la masa a un grosor de 4 mm
- Cortar piezas mediante cortapastas o extensible de ruedas.
- Pintar la superficie con huevo batido.
- Esparcir Ajonjolí, Copos de Avena, Linaza,...
- Hornear a 180ºC, durante unos 14-15' aproximadamente, según tipo de horno.