Bizcocho Tipo Soletilla
Ingredientes Puratos
Todos los ingredientes
| Integral Biscuit New | 1.000 | g |
| Huevos (14 u) | 700 | g |
| Agua | 100 | g |
| Cakemixed | 150 | g |
| Aroma Limón Natural | c/s | |
| Detalle del proceso operativo: |
Receta
- Batir Integral Biscuit New, huevos, agua y Aroma Limón Natural, durante 4' en marcha media.
- Incorporar el Cakemixed y continuar batiendo 3 más.
- Escudillar sobre papel apropiado en forma de soletillas.
- Lustrar la superficie con Surfin.
- Hornear en horno moderado a 210ºC hasta que estén ligeramente dorados.