Anillos Reales

Todos los ingredientes

Satín 1.000 g
Huevo 250 g
Mazapán 200 g
Vino moscatel 200 g
Margarina Aristo Primeur Crema 200 g
Granillo de almendra 100 g
Harina de almendra 100 g
Aceite 100 g
Canela en polvo 10 g
Matalahúga 10 g
Clavo molido 3 g

Receta

  • Mezclar durante 3 minutos con el accesorio pala de la batidora a 2ª velocidad, todos los ingredientes a excepción del aceite y de la margarina Aristo Primeur Crema, que añadiremos a continuación.
  • Escudillar una base circular de la masa obtenida encima del papel.
  • Escudillar encima con manga un relleno de Cabello de ángel y Mazapán al 50%.
  • Cubrir de nuevo con la masa.
  • Disponer en la superficie Almendra repelada entera simétricamente y esparcir azúcar en grano.
  • Cocer a 200ºC.   

NOTA: Podemos realizar piezas grandes o individuales.