Otros productos

AROMA MANTEQUILLA (6 X 0.9)

Aroma natural idéntico, con olor y sabor característicos de mantequilla.

Código de productoR210401070

Descripción

Aroma natural con olor y sabor a mantequilla.

Aplicación
-Indicados como aromatizante en masas horneadas, croissants, brioches, magdalenas y cakes, etc.
-Producto indicado para la aromatización de toda clase de elaboraciones pasteleras, de repostería y heladería.

Ventajas
-El aroma es estable a procesos de horneado y de congelación/descongelación.

Información

Dosificación
De 1 a 3 g de AROMA mantequilla por kg en masas abizcochadas.
De 1 a 5 g de AROMA mantequilla por kg en masas fermentadas.

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalles

Envase
FLES 0,9 KG

Caducidad
24

Recetas