Mixes vegetales

MIX VEGETAL (10)

Producto completo a base de grasas vegetales de la mejor calidad, con azúcar incorporado.

Código de producto002056400110F1

Descripción: Preparado de grasa vegetal para montar.

Aplicación
-Ideal para el relleno de petisú, bollería, hojaldres, bizcochos, tartas y en la confección de "chantillí
-En pastelería es el sustituto ideal de la nata, que también permite utilizarse como su estabilizante.

Ventajas
-Si se monta se obtiene un gran rendimiento y una excelente estabilidad.
-Se puede mezclar con mermeladas y cremas de frutas.
-Admite la congelación.
-Mix de larga conservación una vez abierto puede mantenerse en el frigorífico durante 4 ó 5 días.

Información: Dosificación
Enfriar el Mix Vegetal entre 4-8ºC y montar en batidora o cualquier tipo de montadora de nata, obteniendo una crema esponjosa, blanca y estable, aunque no se refrigere inmediatamente.

Ingredientes
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