Mousses y Bavarois

BAVAROIS TIRAMISU (5X1)

Preparado en polvo para la elaboración de bavarois o semifríos, de tiramisú.

Código de producto0050280001C721

Descripción

Preparado en polvo para la elaboracion de bavarois de tiramisú,

Aplicación
-Para la elaboración de bavarois o semifríos, de tiramisú.
-Estabilizante y aromatizante de nata.

Ventajas
-Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata.
-Sabor tiramisú.

Información

Dosificación
Mezclar 250 g de BAVAROIS TIRAMISU con aproximadamente 250 g de agua u otro líquido. Añadir 1 kg de nata semimontada, mezclar y utilizar sin dejar reposar.

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalles

Envase
DOOS 5 X 1 KG

Caducidad
9

Recetas