Mousses y Bavarois
BAVAROIS YOGHOURT 5
Preparado en polvo para la elaboración de bavarois o semifríos, de yoghurt.
Código de producto0020332000C721
- Descripción
Preparado en polvo para la elaboración de bavarois de yoghourt.
Aplicación
-Para la elaboración de bavarois o semifríos, yoghourt.
-Estabilizante y aromatizante de nata.
Ventajas
-Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata.
-Con yoghurt en polvo.
- Información
Dosificación
Mezclar 250 g de BAVAROIS YOGHOURT con aproximadamente 250 g de agua u otro líquido. Añadir 1000 g de nata semimontada. Mezclar y utilizar sin dejar reposar.
Ingredientes
Solicitar ficha técnica.
- Detalles
Envase
DOOS 5 X 1 KGCaducidad
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