Glaseados y azúcares
La pastelería suele ser una cuestión de seducción. Y la seducción suele ser una cuestión de decoración. Puratos dispone de multitud de maneras para crear productos que tienten a sus clientes una y otra vez.
El ganache es en uno de los productos de pastelería más tradicionales cuando se trata de crear sofisticadas decoraciones. Puratos ofrece a los pasteleros un ganache de primera calidad, listo para usar.
Glassage Noir es un innovador glaseado que le permitirá crear pasteles de un seductor negro intenso.
Nada decora mejor un donut que la gama de glaseados Puratos. Con tres importantes plantas de producción en los EE.UU., una enorme experiencia local se dedica a nuestros cristales glaseados, glaseados blancos y dulces de azúcar. Disponibles en varios sabores, desde chocolate a caramelo, vainilla…