Brillos
TALENTO BRILLO INDUSTRIAL (10)
Gelatina especial para abrillantar de aplicación directa.
Código de producto00502260011041
- Descripción
Gelatina especial para abrillantar.
Aplicación
-Para abrillantar bollería, pastelería y repostería.
Ventajas
-Válido en procesos de congelación y descongelación.
- Información
Dosificación
Según aplicación.
Para abrillantar bollería: Agitar el contenido del Bidón para que TALENTO BRILLO INDUSTRIAL adquiera textura más líquida.
Para aplicar en semifríos y tartas heladas: Extender directamente sobre la tarta con espátula, según el grosor deseado.
Ingredientes
Solicitar ficha técnica.
- Detalles
Envase
VAT 10 KGCaducidad
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