Rellenos de frutas y cremas
Puratos le ofrece una gran selección de rellenos para utilizar en aplicaciones de repostería, ya sea en fresco, congelado o de larga duración.
Estos deliciosos rellenos están disponibles en las variedades de fruta (por ejemplo, manzana, cereza, albaricoque) y crema (vainilla, chocolate, caramelo), ya sea con una textura de mermelada con pulpa o cremosa.
Fruta
Con el fin de ofrecer la mejor calidad posible, nuestras plantas de producción están situadas en las mejores regiones productoras de fruta en todo el mundo.
Ser pioneros en la nueva tecnología nos ha permitido conseguir gamas de productos fascinantes. Sumfil ofrece todo tipo de rellenos naturales de primerísima calidad que contienen hasta un 70% de fruta. Igualmente, las grandes piezas de rellenos de fruta Topfil son ideales para suculentos pasteles de frutas y otros productos destacados.
Crema
Cremfil es una magnífica gama de variedades de cremas inglesas listas para usar. Gracias a su baja actividad en agua, se mantienen estables tanto en congelado como en horneado, ofreciéndole una muy larga duración. Están disponibles en varios sabores, incluyendo a los favoritos como la vainilla y el chocolate. Y para los amantes de las cremas sazonadas, le presentamos Deli. Con una gama de productos listos para usar, estables en congelado y horneado, Puratos Deli le ofrece varios sabores, incluyendo limón, plátano, naranja y yogurt.