Cremas pasteleras en polvo
CREMY GOLD (14)
Preparado en polvo completo para la elaboración de crema pastelera en frío indicada para aplicaciones en directo.
Código de producto00506940011411
- Descripción
Preparado en polvo para la elaboración de crema pastelera.
Aplicación
-Para piezas de pastelería de uso en directo.
-No es apta para cocción.
Ventajas
-Textura muy parecida a una crema en caliente.
-Excelente aroma.
-Ofrece excelentes resultados a la congelación.
- Información
Dosificación
400 g aproximadamente de CREMY IGLOO por 1 l de agua o leche.
Ingredientes
Solicitar ficha técnica.
- Detalles
Envase
ZAK 14 KGCaducidad
9