Pasteles, bizcochos y pastas choux
COULANT CHOCOLATE (3X2)
Coulant Noir permite elaborar un pequeño postre caliente de bizcocho de chocolate con su interior líquido par pastelería y restauración.
Código de producto0050757001YD21
- Descripción
Preparado en polvo para la elaboración de la especialidad "Coulant" con auténtico chocolate Belga.
Aplicación
-Pala la elaboración del postre Frances Coulant, tambien se pueden elaborar Brownies, muffins, bizcochos humedos de chocolate, cremas de chocolate....
Ventajas
-Producto de gran versatibilidad.
-Facil de elaborar.
-Permite congelar las piezas elaboradas.
- Información
Dosificación
Coulant Chocolate 2000 g Agua 870 g Aceite 595 g Ingredientes
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- Detalles
Envase
ZAK 2 KGCaducidad
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