Coberturas mixtas
COBERTURA SUCEDANEA LECHE (10)
Cobertura especial bañado de sucedáneo de chocolate, de fluidez media, con cacao y leche descremada en polvo.
Código de producto00600480011021
- Descripción
Cobertura especial bañado de sucedaneo de chocolate.
Aplicación
-Para bañado de todo tipo de piezas de pastelería y bollería.
- Información
Dosificación
Fundir al baño maria hasta que la cobertura supere los 40ºC
Ingredientes
Solicitar ficha técnica.
- Detalles
Envase
DOOS 10 KGCaducidad
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