Rellenos de chocolate y frutos secos

KIMOCREM PLUS (25)

Crema de cacao de textura cremosa con suave sabor a avellana.

Código de producto00600850012531

Descripción

Crema de cacao con suave sabor a avellana.

Aplicación
-Para rellenos de piezas de bollería, sujetas a procesos de horneado, fermentación y congelación.

Ventajas
-Estabilidad durante los procesos de horneado, fermentación y congelación.
-Mantiene su cremosidad y no sale de la pieza.

Información

Dosificación
Según receta.

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalles

Envase
EMMER 25 KG

Caducidad
9

Recetas