Chocolate belga Belcolade

NOIR SELECTION F4 (20)

Cobertura de chocolate puro de alta calidad en gotas, con un 54,2 % de cacao, textura semifluida, color oscuro y sabor dulce.

Código de producto004020700520116

Descripción

Cobertura de chocolate puro en gotas.

Aplicación
-Indicada para aromatizar, moldear y decorar.

Ventajas
-Se adapta a multitud de aplicaciones, figuras de moldeo, pastelería en general, pastillaje, trufa, baño de frutas, etc.
-Sabor semiamargo.

Información

Dosificación
Según receta.

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalles

Envase
ZAK 20 KG

Caducidad
12