Chocolate belga Belcolade

NOIR SELECTION U (2x5)

Gotas de chocolate puro de alta calidad con un minimo contenido de cacao de un 50%. Porcentaje de manteca de cacao: 26-29%

Código de producto0040041001F9216

Gotas de chocolate puro de alta calidad con un minimo contenido de cacao de un 50%. Porcentaje de manteca de cacao: 26-29%
Descripción

Gotas de chocolate puro de alta calidad.

Aplicación
-Por su alta densidad es ideal para la elaboración de trufa cruda o cocida.
-Ideal para aromatizar.

Ventajas
-Resistente a la cocción.
-Balance perfecto entre dulzor y amargor.

Información

Dosificación
Según receta.

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalles

Envase
ZAK 5 KG

Caducidad
24

Recetas