Chocolate belga Belcolade
NOIR 44 (2x5)
Gotas de chocolate puro de alta calidad con un mínimo contenido de cacao de un 44%. Porcentaje de manteca de cacao: 23-26%
Código de producto0040039001F9211
- Descripción
Gotas de chocolate puro de alta calidad.
Aplicación
-Por su alta densidad es ideal para la elaboración de trufa cruda o cocida.
-Ideal para aromatizar.
Ventajas
-Resistente a la cocción.
-Aroma a cacao suave.
- Información
Dosificación
Según receta.
Ingredientes
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- Detalles
Envase
ZAK 5 KGCaducidad
24