Mixes para especialidades

EASY CHAPATA 10% (25)

Preparado semicompleto en polvo, para la elaboración pan de chapata.

Código de producto00502050012511

Descripción

Preparado semicompleto en polvo.

Aplicación
-Para la elaboración del típico y exquisito pan de chapata.
-Máximo rendimiento si se utiliza harina de media fuerza W 200. (Mayor absorción de agua)

Ventajas
-Calidad, regularidad y facilidad.

Información

Dosificación
1 kg de EASY CHAPATA 10% por 9 kg de harina de media fuerza (W 180/200).

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalles

Envase
ZAK 25 KG

Caducidad
4

Recetas