Mixes para especialidades

EASY CHAPATA 50% (25)

Preparado semicompleto en polvo, para la elaboración del típico y exquisito pan de chapata.

Código de producto00502020012511

Descripción

Preparado semicompleto en polvo.

Aplicación
-Para la elaboración del típico y exquisito pan de chapata.

Ventajas
-Máximo rendimiento si se utiliza harina de media fuerza W 200. (Mayor absorción de agua.)
-Calidad, regularidad y facilidad.

Información

Dosificación
5 kg de EASY CHAPATA 50%, por 5 kg de harina panificable (W 150/160).

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalles

Envase
ZAK 25 KG

Caducidad
4

Recetas