Mixes para especialidades
EASY BAGUETTE 10% (25)
Preparado en polvo semicompleto, para la elaboración de la típica baguette.
Código de producto00502000012511
- Descripción
Preparado en polvo semicompleto.
Aplicación
-Para la elaboración de la auténtica baguette.
Ventajas
-Aroma y sabor lácteo.
-Calidad, regularidad y facilidad.
- Información
Dosificación
1 kg de EASY BAGUETTE 10% por 9 kg de harina de media fuerza (W 180/200).
Ingredientes
Solicitar ficha técnica.
- Detalles
Envase
ZAK 25 KGCaducidad
4