Mixes para especialidades

EASY VIENA 25% (25)

Preparado semicompleto en polvo, para la elaboración de panecillos.

Código de producto00501900012511

Descripción

Preparado semicompleto en polvo.

Aplicación
-Para la elaboración de panecillos de Viena, pan de frankfurt crujiente y pan de nieve.

Ventajas
-Calidad, regularidad y facilidad.

Información

Dosificación
5 kg de EASY VIENA 25% por 7,5 kg de harina panificable (W 150/160).

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalles

Envase
ZAK 25 KG

Caducidad
4

Recetas