Mixes para especialidades

EASY GALICIA 50% (25)

Preparado en polvo semicompleto, para la elaboración de especialidades gallegas de pan.

Código de producto00501840012511

Descripción

Preparado en polvo semicompleto.

Aplicación
-Para la elaboración de panes especiales de Galicia: Barra gallega, Rosca gallega, Pan de Cea, Pan de Carral, etc.

Ventajas
-Elaboraciones de excelente aroma y sabor.

Información

Dosificación
5 kg de EASY GALICIA 50% por 5 kg de harina de media fuerza ( W 180).

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalles

Envase
ZAK 25 KG

Caducidad
4

Recetas