Mixes para especialidades

EASY PASO DOBLE FIBRAS 50%

Preparado en polvo semicompleto para la elaboración de baguette con alto contenido en fibras.

Código de producto00501830012511

Descripción

Preparado en polvo semicompleto.

Aplicación
-Para la elaboración de pan y baguette con fibras.

Ventajas
-Alto contenido en fibras.
-Elaboración con sistema precocido o directo.

Información

Dosificación
5 kg de EASY PASO DOBLE FIBRAS por 5 kg de harina de media fuerza (W 180/200).

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalles

Envase
ZAK 25 KG

Caducidad
4

Recetas